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血管越強,壽命越長!山楂巧搭配,讓你血管不生銹

時間:2020-04-01 09:46 來源:伊百盛 作者:伊百盛 點擊:
一根水管長期不做清理,則可能在管壁殘留各種污垢,甚至發生堵塞情況。而人的血管也會發生堵塞。在城鄉居民疾病死亡構成比中,心血管病仍占首位。農村、城市心血管病分別占死因的4
      一根水管長期不做清理,則可能在管壁殘留各種污垢,甚至發生堵塞情況。而人的血管也會發生堵塞。在城鄉居民疾病死亡構成比中,心血管病仍占首位。農村、城市心血管病分別占死因的45.01%和42.61%,也就是說:每5例死亡中就有2例心血管病而冬天,正是它的“魔鬼季節”!就像水管需要定期清理才能防止堵塞一樣,血管也需要定期清理,平時做好疏通血液循環的護理工作。
      今天要給大家介紹的,就是血管清道夫——山楂。

      山楂,又名山里果、山里紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。
      核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。
【食療方法】
¤山楂湯
1. 山楂沖洗干凈后,去核切片,放入鍋中;
2. 加少許清水,煮約20分鐘;
3. 加點冰糖調味就可以了。
Tips:有胃部不適人群,不宜空腹喝山楂湯哦。
¤蜜山楂:
原料:山楂、蜂蜜。
做法:將山楂洗凈,去掉果柄、果核、放在鋁鍋內,加水適量,煎煮至7成熟、水將耗干時加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。冷卻后放入瓶罐中貯存。
用法:每天服用。
功效:開胃、消食、活血化淤。治療冠心病以及肉食不消、腹瀉。

¤山楂蜜棗燉山藥
材料:280g山藥、6個蜜棗、6個山楂、30g冰糖、適量蜂蜜。
做法:山藥去皮切滾刀塊、蜜棗對切、山楂去核心切片。山藥入鍋中煮沸,至透明撈出備用。另起鍋,加入適量水、冰糖、加入焯過的山藥、蜜棗、山楂。然后大火煮開,轉中小火慢燉,至湯汁粘稠,山藥熟軟關火。放至微熱,加入適量蜂蜜調味。
功效:健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖。

¤山楂銀花湯
原料:取山楂30克,金銀花6克,白糖20克。
做法:先將山楂、金銀花放在勺內,用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞,用開水沖泡,日服一劑。
功效:山楂有破氣散瘀之功,銀花有清熱解毒之功效。二味同用,適用于風寒感冒患者。

¤山楂首烏湯
原料:取山楂、何首烏各15克,白糖60克。
做法:先將山楂、何首烏洗凈、切碎,一同入鍋,加水適量,浸泡兩小時,再熬煮約一小時,去渣取湯,日服一劑,分兩次溫服。
功效:軟化血管,降低血脂。
血液循環如同我們生命的運河,是維持人體基本運轉的生理基礎。順暢的血液循環能及時地將營養等物質運來并滋養人體的每個器官,同時又運走垃圾,避免淤堵,保障身體健康。
【食用禁忌】
1、山楂不宜與豬肝同食,山楂中含有豐富的維生素C,豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素,二者同食,使維生素C加速氧化而被破壞,降低了營養價值,故山楂與豬肝不宜同食。
2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食,黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬中均含有維生素C分解酶,與山楂同食,會破壞分解山楂中的維生素C,降低營養價值,故不宜同食。
3、山楂與海產品不宜同食,海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質,而山楂中含有鞣酸,若與海產品同食,會合成鞣酸蛋白,這種物質會導致便秘,引發惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,所以不宜同食。
4、山楂與維生素K3相克,維生素K3為止血藥,山楂為活血藥,其含有的維生素C不利于維生素K3的止血作用。
5、處在換牙期的兒童不宜多食山楂,會損傷牙齒,對兒童牙齒的生長發育造成不利影響。
6、山楂有促進婦女子宮收縮的作用,孕婦多食山楂,會引發流產,故不宜多食。

【適宜人群】:凡傷食后引起的腹滿飽脹,尤其是肉類食積不化,上腹疼痛者,食之最為適宜;適宜中老年心臟衰弱、高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥、陣發性心動過速及各種癌癥患者食用;適宜婦女月經過期不來或產后淤血腹痛,惡露不盡者食用;此外,還適宜肥胖癥、壞血?。ňS生素C缺乏癥)、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性腎炎、絳蟲病患者、腸道感染者食用。
(責任編輯:伊百盛)
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